Ngành đồ ăn nhanh ở Nhật đã khởi đầu như thế nào?
Để giá trị văn hóa ẩm thực Mỹ (ngành đồ ăn nhanh) được yêu thích trên đất Nhật, các doanh nhân kinh doanh ngành này đã có nhiều tùy biến nhằm phù hợp với suy nghĩ người bản địa.
Để giá trị văn hóa ẩm thực Mỹ (ngành đồ ăn nhanh) được yêu thích trên đất Nhật, các doanh nhân kinh doanh ngành này đã có nhiều tùy biến nhằm phù hợp với suy nghĩ người bản địa.
“Vào ngày đầu tiên đặt chân đến xứ sở lá phong, tôi đã được một người bạn bản xứ dẫn đi ăn sáng. Anh ta dẫn tôi đến một quán ăn, nơi mà tôi đã bị thu hút bởi màu đỏ chủ đề, cùng với dòng chữ to bên trên lối ra vào: Tim Hortons. Một buổi sáng tấp nập, hàng người đứng xếp hàng dài không ngớt với những tiếng gọi đồ. Ngay khi bước chân vào xếp hàng, tôi cảm thấy bầu không khí ấm áp, thân thiện khiến cho ai cũng cảm thấy được chào đón, bao gồm tôi vào ngày đầu tiên đến một nơi xa lạ. Hóa ra đây là Tim Hortons, và đây là Canada.”