Câu chuyện tưởng như nghịch lý nhưng thực chất lại là bài toán kinh doanh của những ông lớn như McDonald và KFC trong ngành thức ăn nhanh.
Mô hình kinh doanh Phở Thìn độc đáo và tiềm năng dựa trên sự gắn kết chặt chẽ giữa truyền thống và hiện đại cùng tư duy vươn tầm thế giới.
Các thương hiệu trên thị trường bánh trung thu 2023 có điểm gì khác biệt? Bên cạnh những bao bì mới lạ, yếu tố chia sẻ câu chuyện
Để đạt được vị thế và những thành tựu ấn tượng như hiện tại, Nutifood đã thực chiến chiến lược Marketing như thế nào để đạt hiệu quả cao dựa trên những giá trị và điểm mạnh vượt trội.
Chiến lược Marketing của Nutifood thành công đánh trúng trọng tâm thị trường, điểm chạm khách hàng trở thành “Big4” ngành sữa Việt Nam
Đằng sau việc rút chân khỏi mảng đồ uống của KIDO là chiến lược mới của tập đoàn khi muốn hợp tác với một tập đoàn đa quốc gia để tận dụng công nghệ, xuất khẩu sản phẩm ra nước ngoài.
Dù chưa tính chuyện mở rộng quy mô trong ngắn hạn và vẫn đang chờ "thời", nhưng các doanh nghiệp F&B Việt Nam đang có nhiều toan tính trong bối cảnh thị trường hồi phục.
Theo JLL Việt Nam, xu hướng ẩm thực và nhu cầu ăn uống liên tục thay đổi, thúc đẩy những thương hiệu với mặt bằng lớn “xuống đường”. Nhiều ông lớn xuống đường thử nghiệm ẩm thực mô hình lưu động đang được dự đoán trở thành xu hướng mới của ngành ẩm thực Việt Nam.
