Ông tổ nghề bia và cuộc đời nhiều cống hiến cho nền công nghiệp nhờ bia Carlsberg

J.C. Jacobsen khắc tên trong lịch sử ngành bia khi thúc đẩy nhiều phát kiến khoa học như men bia thuần chủng, thang đo pH đầu tiên trên thế giới…