Nông dân Nhật Bản đã biến rau củ thải loại thành món hàng bán chạy như thế nào?

Chúng tôi đã có cuộc phỏng vấn ông Hiromi Tsuji từ trang trại Sakai ở Mukawa-cho, Yufutsu-gun, Hokkaido về ý tưởng độc đáo này.