Công thức hoàn hảo giúp người Patel thống lĩnh hoạt động nhà nghỉ của Mỹ
Gốc rễ của nghệ thuật Dhandho bắt nguồn từ những người Patel, từ lúc họ còn là những thương nhân tại Uganda cho đến khi bị trục xuất khỏi đất nước này và “lưu vong” Mỹ. Người Ấn chiếm khoảng 1% dân số Hoa Kỳ – 3 triệu người. Trong số 3 triệu này, một phần tương đối nhỏ đến từ bang Gujarat của Ấn Độ – nơi sinh thành của Mahatma Gandhi. Và một phần rất nhỏ trong cộng đồng Gujarat là những người Patel – ở một tiểu khu thuộc miền nam Gujarat. Trong 500 người Mỹ, chưa có đến một người Patel. Vậy mà hơn một nửa nhà nghỉ trên toàn quốc do người Patel sở hữu và vận hành. Càng ngạc nhiên hơn nữa là hầu như không có một người Patel nào trên nước Mỹ 35 năm về trước. Họ là những người...
